苜蓿草图片长什么样功效

　　在农村生活就是好，没有城市里的污染，不仅空气清新，而且植物都那么绿。这些绿绿的植物，有些还是民间百姓喜爱吃的美味野菜。

　　像大家比较熟悉的艾叶、荠菜、蒲公英、车前草、刺儿菜、野茼蒿、益母草、清明菜等这些都是农村常见的绿植野菜，堪称为无公害的绿色佳肴。

　　今天与大家介绍的这种植物，它也是一种绿植野菜，在民间有“牧草之王”的称号，小时候曾拿来喂猪，这种植物叫做苜蓿草。

　　苜蓿草是农村常见的野生植物，多野生于路旁、荒地、河边、水渠边等较湿润的地方长势最好，它为豆科一年生或多年生的草本植物。

　　小时候经常采摘苜蓿草拿去喂猪，是养猪的重要饲料来源，猪也特别喜欢吃，同时也是各类畜禽都喜欢吃的食物。

　　认识苜蓿草的人都知道，它的可食部分是其嫩芽，可炒食、凉拌、熬粥、做馅、做汤、煎鸡蛋等，最方便又不失营养的吃法就是煮瘦肉汤，用来煮汤是一绝，又鲜又嫩，真的是太美味了。

　　同时，苜蓿草的营养成分丰富，尤其是粗蛋白含量较高，它能促进肠道蠕动，帮助大便和毒素及时排出，防治便秘和肠癌等疾病，对身体健康非常有益处。

　　另外，苜蓿草还具有较强的药用功效，其药用全草及根，具有清热利尿、补血止咳、排石、退黄等功效，对黄疸、痔疮出血、尿路结石、痢疾、咳嗽、胃肠出血等皆有疗效。

　　苜蓿草有开紫花的，也有开黄花的，两种都是民间优质的野菜，也是养猪的重要饲料，因此才有“牧草之王”的称号。

　　没想到这种曾用来喂猪的猪菜，竟然是药食两用的佳品。各位朋友，你们家乡有这种苜蓿草吗?若你家乡有，请重视起来，它粗蛋白含量高，煮汤是一绝，药食同源效果好。

　　苜蓿的最佳种植方法

　　1、播种方法及播种量 大部分地区以条播为主，行距30cm，利于通风透光及田间管理。播种量一般为lkg/亩左右，采种田要少些，盐碱地可适当多些，播量过大苗细弱。播种深度是影响出苗好坏的关键，一般是播种过深，最佳深度为0.5-1cm。

　　2、除草 清除杂草是苜蓿田间管理的一项主要内容，一-是在幼苗期，另一则是在夏季收割后，由于这两个时期苜蓿生长势较弱，受杂草危害较为严重，特别是夏季收割后，水热同步杂草生长快，不论采取什么方法，一定要做到及时规范。选择除草剂要慎重，以免造成牲畜中毒。

　　3、灌水与排水 苜蓿耗水量大，每生产lkg干物质需水800L。在冬前、返青后、干旱时要浇水。滨海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿会死亡。

　　4、病虫存防治 苜蓿生育期间遇到病虫害时一定要及时防治，否则会影响产量和品质。一般用杀螟松、乐果、氰戊菊酯等喷雾，防治害虫、如发生锈病、褐斑病、霜霉病，用多菌灵、托布津等药剂防治。

　　5、收割 一般在始花期，也就是开花达到1/10时开始收割，最晚不能超过盛花期。收割次数及留茬高度 苜蓿为多年生植物，再生性强，每年可收割3-4次，最后一次收割不要太晚，否则影响养分积累，不利于安全越冬。一般收割后要留出40-50天 的生长期。留茬高度以5cm为宜。