白玉蜗牛，动物界，玛瑙螺科，又称褐云玛瑙螺，玛瑙螺软体动物。白玉蜗牛是雌雄同体并异体交配。只要温度和湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。

　　1、生殖和发育

　　白玉蜗牛是雌雄同体并异体交配。当月龄超过8个月时，个体长到四十克左右时性成熟，大多数蜗牛以双交配方式进行的。

　　交配时间，一般在黄昏或夜晚，白天也有少数，每次的交配时间是少则几十分钟，多则数小时，交配后约半个月左右开始产卵，在分娩前停止取食，选择产地，在正常情况下，将头部钻入饲养土中，并将卵逐个排出，白玉蜗牛卵的形状呈椭圆形，乳白色或淡黄色，有光泽，每只种蜗牛每年产卵四次，产卵数量逐次递增，平均每次多达一百五十多粒。

　　2、生活习性

　　钻土栖息、昼伏夜出，白玉蜗牛都很擅于钻入土中栖息，主要目的是吸收营养物质，有机物质，钙质，二是调节体内水分和温度，湿度，第三是防止敌害，第四是产卵。一般来说，白玉蜗牛非常害怕阳光直射，对光线特别敏感。它们在弱光下的能见度为6至7厘米，而在强光下，能见度小于1厘米。因此，白玉蜗牛通常在晚上出来活动觅食，而白天一般是伏而不动的。

　　3、喜温喜湿、食性杂

　　由于遗传因素决定，在闷热之夜，白玉蜗牛的活动十分旺盛，它对温度和湿度非常敏感，喜欢高温高湿、阴暗潮湿，尤其是雨后天气，活动更加活跃，在冬季保温得当时，白玉蜗牛仍能正常生长和繁殖。白玉蜗牛是杂食性动物，一般以绿色植物为主，尤其特别喜欢多汁的瓜果和绿色植物的叶片。然而，在饥饿状态下，亦会相互残食。另外：白玉蜗牛不喜欢食用带刺激气味的食料，而蜗牛最怕盐和咸类的食物。白玉蜗牛具有特别强大的生命力，人工养殖的蜗牛一般在没有水和食物的情况下存活两个月。

　　白玉蜗牛骗局从上世纪八十年代开始就屡见不鲜。白玉蜗牛主要是供出口，在国内消费市场暂不多见,一般只在西餐厅里才有，市场十分有限。白玉蜗牛养殖技术要求很高，一些公司只是为了卖种骗钱,根本不具备过硬的技术指导，更可恶的是，不少公司实际拿普通的蜗牛当作种蜗牛出售给农民。农户养殖时，对温度、湿度、土壤酸碱度、疾病防控等基本掌握不了，极易造成死种，蒙受损失。即使养殖成功，白玉蜗件在国内的纯鲜肉收购价也仅仅是30元/公斤，冷冻肉是60元/公斤,根本不是这些公司承诺的高价格，完全是利用农民想一夜暴富的心理进行诈骗。 关于白玉蜗牛养殖骗局的建议：

　　1、如果是高价回收绝对有诈!价格高于实际市场价格，肯定有问题。

　　2、我们这时在十几年前就有人搞白玉蜗牛的骗局了，高价卖种，最后无人回收。自己吃也不好吃，卖也没人要，只好自认倒霉。蜗牛市场销路非常重要，没有销路不要养。