最近关于貂的新闻挺多，不过都不是什么好事：美国有超过1.5万只貂死于新冠病毒;丹麦前几天宣布捕杀1700万只水貂，后来又道歉了。

　　今年对貂来说，真是不好过。大量人工养殖貂，本就是为了生产貂皮，没想到最后还是因为人类死去。

　　今天我们就讲讲貂和它们的皮毛。

　　你穿的“貂”，并不是貂

　　如今服装市场上的黑、白、棕、黑等各色“貂皮”，大多数来自养殖场里的北美水貂。

　　野生的北美水貂

　　但其实这些为人类穿衣而献身的北美水貂，还不能算真正的貂。“貂”指鼬科、貂亚科、貂属的成员，而北美水貂属于鼬亚科、水貂属，跟黄鼬关系更近，所以北美水貂叫“北美水鼬”更合适些。

　　只是它们的毛皮质量确实不错，“水貂”一名在国内也早已约定俗成，所以说是貂皮也没问题。

　　貂皮大衣

　　和其他几种鼬一样，北美水貂身形细长，柔韧性极佳。它们喜欢栖息在河湖沼泽附近，捕食水中的蛙、鱼、虾、蟹和水生昆虫，密实的皮毛使它们在冷水中也不会冻僵。

　　不过比起水獭，水貂的鼻孔、耳孔缺少能在水下关闭的瓣膜，作为触觉感知器的“胡须”也不够发达。所以水貂潜水捕猎的本事差些，它们往往要先在岸边看准猎物，再跳进水里争取一击命中。

　　还好它们的陆上战力不差，食谱中有相当比例是地面上的鼠类、鸟类和昆虫。

　　下水找吃的去

　　图片来源：invasep.eu

　　在近代美国和加拿大，北美水貂原本和银狐、河狸一样，是被大肆捕猎的“毛皮兽”，到19世纪末野生水貂几乎要濒危。所幸这时人们发现，水貂在人工饲养下生长良好，繁殖也不难。

　　到20世纪40年代，水貂养殖在丹麦、挪威、瑞典等北欧国家率先实现了产业化。人们还像对待家畜一样改良水貂品种，培育出各种毛皮色型。如今全球每年出产水貂皮数千万张，丹麦、中国和美国的产量位居前三。

　　不过，人工养殖一向存在争议，每年都会有关于养殖场“虐待动物”的抗议。

　　死去的貂

　　图片来源：BBC News

　　看完这些可怜的小动物尸体，我还是要说句大家不爱听的，其实人工养殖也有一定的好处，这些养殖场的水貂皮、牛皮和鸭绒，比石油化工原料制成的人造皮草更“环保”。

　　更重要的是，水貂以及银狐、蓝狐等毛皮兽的大规模养殖，使它们在野外的同类和亲戚们，再也不用遭到铺天盖地的追杀……

　　知道大家不爱听这话，我也说说人工养殖出现问题：一些个头较大的北美水貂从养殖场逃逸，在欧洲成了入侵物种，把欧洲水貂的生存空间快挤没了。DNA分析表明，两种水貂虽同为鼬亚科，但彼此亲缘关系很远，在野外不会杂交。

　　欧洲水貂

　　除了北美水貂，其实皮草市场上还有另一种“貂皮”——青根貂!可是这货看起来就是个大老鼠。

　　麝鼠

　　这种动物叫麝鼠，跟北美水貂是老乡，人工养殖也不少。大概因为“耗子皮”不好卖，商家才起了这个名字促销。在国内一些地区，从养殖场逃逸的麝鼠已经成了入侵物种。

　　貂皮“正主”是紫貂

　　现在人们所穿的貂皮大衣，和关东三宝中的貂皮(关东三宝是人参、鹿茸、貂皮)，其实不是一个东西。关东三宝中的貂皮，来自国家一级保护动物——紫貂。

　　紫貂属于貂亚科貂属，是真正的貂。紫貂的毛皮并不是紫色的，而是淡黄褐色到黑褐色，所以紫貂又叫黑貂。

　　长白山雪地里的紫貂

　　紫貂是亚洲高寒森林、特别是针叶林和针阔混交林的特有物种。在中国，它们只生活在东北的大、小兴安岭、长白山和新疆的阿尔泰山，野生紫貂只有几千只，也没有商业养殖或动物园展出，所以它几乎成了一种传说中的动物。

　　在气候更冷、森林广阔的俄罗斯，紫貂倒还不少，允许持证猎捕，并有专门的养殖场。但俄罗斯对紫貂皮的出口控制很严，一般是限量拍卖，在国际市场上每张能拍出上万美元。

　　俄国历代沙皇加冕时戴的“莫诺马赫皇冠”，外面一圈就是紫貂皮。

　　紫貂是一种小型貂，中国东北的亚种身长一般不超过40厘米、体重不到1公斤，阿尔泰山和西伯利亚的亚种最多也才2公斤上下。

　　它们习惯昼伏夜出，食谱很广，既吃肉和昆虫，也吃野果和松子;既能在地面捕食田鼠、花鼠乃至体重超过自己两倍的野兔、雉鸡，也能在树上灵活偷袭松鼠和小鸟，无愧于鼬科的战斗民族身份。

　　可可爱爱的紫貂

　　在零下三四十度的凛冬寒夜，紫貂的小身板很容易散失体热，一身厚毛皮是保命必备。它们的冬毛由针毛、中间针毛和绒毛组成，针毛轻巧顺滑，绒毛细软浓密，单位面积毛发密度位居陆地动物之冠，仅次于北太平洋的海狗、海獭。

　　在中国古代，紫貂裘皮素有“见风愈暖，落雪则融，遇雨不濡，触目不痛”的美誉。加上产地偏远，物以稀为贵，所以被称为毛皮中的极品。

　　汉代以来，貂皮一直是东北地区的重要贡品，常用来当作大臣的朝服装饰。成语“狗尾续貂”，讲的就是西晋时期司马伦篡位后滥封官爵，官帽多得国库里的貂尾都不够用，只好拿狗尾巴充数。

　　甄嬛一争宠，皇上的貂皮大衣下一秒就披在她身上了

　　图片来源：《甄嬛传》

　　由于多年滥捕，到20世纪初，中国境内已经罕有紫貂的踪迹。如今它们的栖息地大都位于国家保护区，数量渐渐恢复，养殖水貂也满足了市场对“貂皮”的需求。

　　这下，紫貂才终于放心把毛皮穿在自己身上了。

　　紫貂在日本还有个亲戚——日本貂。日本貂的体型、习性都和紫貂相仿，但毛色较浅，头部白色。

　　其他“貂民”都有谁？

　　按照传统的鼬科动物分类，各种鼬和貂都属于同一个亚科，到“属”一级才分开。不过根据2009年后的分类，貂亚科和鼬亚科已经分家。目前貂亚科中除了几位貂属成员，还包括南美洲的狐鼬，以及彪悍的狼獾。(前几天刚讲过狼獾，可以点这里复习)

　　乍一看，貂和鼬确实长得挺像，都是小脑袋、细长身子。但貂的平均体型大一些，嘴巴更尖，耳朵更大且呈三角形，不像鼬那么“鼠头鼠脑”。相比主要在地面活动的几种鼬，貂的身体更适应树栖生活：它们的脚掌宽大灵活，尾巴又长又蓬松，在树上抓得牢、走得稳、跳得远，动作甚至比猫科动物还优雅。

　　上树的狼獾

　　黄喉貂

　　貂属中外表最亮眼的，非黄喉貂莫属。从中国、朝鲜半岛、东南亚到印度次大陆的森林里都能找到它们，亚种多达9个(有分类认为南亚的黄喉貂是独立种，称为印度貂或格氏貂)。

　　黄喉貂：一起跳舞吗?

　　黄喉貂的喉部、胸部呈鲜艳的橙黄色，有些亚种整个肩膀、背部也都是黄毛。尽管是从头到尾可超过1米长的大型貂，但由于毛皮颜色斑杂、毛质短粗，它们不太受毛皮贩子看重，在许多地区得以幸存。

　　2014年，曾传闻有一只大熊猫疑似被黄喉貂咬得肚破肠流，经救助仍不治身亡。所以就传出了“黄喉貂是大熊猫天敌”的说法，不过后来专家辟谣了，大熊猫是从树上摔下来，落在尖石头上才划破肚皮的，不关黄喉貂的事。

　　哎，大熊猫真的容易掉下来

　　图片来源见水印

　　石貂和松貂

　　欧亚大陆的石貂(又称榉貂)和松貂，是长得很像的两种貂。它们的体型都介于紫貂和黄喉貂之间，都有一身棕褐色毛皮，都是荤素通吃。

　　松貂个头较小，喉部和胸部的“喉斑”呈黄色。松貂的地盘主要局限于欧洲，向东只到西亚和乌拉尔山一带，是典型的林栖动物。

　　松貂

　　石貂个头稍大，喉斑是白色的。石貂分布较广，从西欧一直到中国境内都有，并且不像松貂那么依赖森林。在中国西北和青藏高原的灌丛、河滩或乱石堆旁，偶尔也能见到。

　　石貂

　　美洲貂

　　这位可以看作是北美版的紫貂，二者相似度甚至高于石貂和松貂。

　　美洲

　　黑色最实用，最经典，最百搭不过时，价格相对比彩色的貂皮要贵一些。彩色的貂皮颜色鲜艳，对于穿着的人要求比较高，适合长相洋气，皮肤白皙的人穿着。白色，米色，浅色貂皮，长时间皮毛容易氧化发黄变色。貂皮有马夹款、短款、中长款、长款，有带领的，有带帽子，也有不戴帽子的。最贵的进囗皇冠、天鹅绒，针绒一齐的长款价格最贵，如果皮毛一样，按长短、颜色定价格。其次是进口丹麦貂皮。最次是国产的貂皮毛真长，质量不是很好，一般用来做外贸唯一可以凑活用的是大连产的，目前大连的貂皮是咱们国家质量最好的了。国内皮草内销做的好的，就是佟二堡了，紫色的应该是后期加工的，还有，不一定是水貂哦。比较简单的鉴别是不是水貂的方法，水貂皮有毛针和毛绒之说!毛真跟毛绒的长短比例也得注意，一般好的毛针最多也就比毛绒长个7毫米左右，毛针越长越垃圾

　　毛真是比较长比较粗的，(相对毛绒来说)好的水貂毛针应该是齐整的，尤其是进口的好的，毛针齐整有光泽。毛绒厚实!最主要的，穿身上就有一种奢华高贵的气质，，好的水貂衣服，你往身上一穿直觉就会告诉你，这就是水貂皮!

　　进口皮用来做漂染的一般是咖啡皮和白皮，染色皮的等级不会很高的。男款大部分是用公貂做的，女款大衣是公貂短款一般的时候是母貂

　　母貂细腻，光滑，轻巧但是缺少质感。

　　2.等级规定：

　　精选：正季节皮，周身毛绒充足，灵活、平齐，颜色一致，光泽好，富有弹性，无缺陷。

　　一级：正季节皮，周身毛绒齐全，颜色一致，有光泽和弹性，底绒略空疏，无伤残。

　　二级：毛绒略空疏欠活灵，颜色基本一致，欠光润，局部有小伤残。

　　尺码测量要求

　　用校准量具逐张测量，皮长应从鼻尖至尾根测量，尺码长度交叉时就上不就下。

　　不合格掌握幅度：

　　①等级降级率不得超过20%，等级升降应互相抵补;

　　②尺码短少不得超过2%;

　　③数量短少没有幅度规定，以短少实数对外理赔，但必须全部清点到货总数。

　　颜色规定：

　　彩貂和标准貂必须备有色样，标准貂颜色分为深褐色、中褐色、浅褐色、白色、浅灰色、中灰色、深灰色。

　　3.包装储运：无论生皮或经过鞣制为熟皮，为防止生虫变质，仓库储存温度不得过高并保持通风。进出口水貂皮运输包装以纸箱为主，内衬牛皮纸和防潮纸，箱外刷有唛头，标明等级、规格、数量、合同号和目的港，要求包装牢固，适合长途运输，确保商品安全。

　　4.检验：进出口水貂皮均是法定检验的商品，由检验检疫机构实施检验。检验方法为以感官为主，经抖动使全皮毛绒蓬松，目测边缘部位，判断季节等级和主要伤残、脱毛、破洞、勾曲毛、飞绒、白毛撮等。检验依据为贸易、合同和贸易双方确认的样品以及SN/T0116—92《进口水貂性检验规程》和GB/T8134—87《出口生水貂皮检验方法》。

　　水貂皮的保养

　　皮草服饰宜保存在阴凉、干燥的环境中，不宜让它碰到水或受到阳光直晒，受潮的皮草容易掉毛。穿著过的皮草在收藏前，先用适合的刷子顺著毛的方向刷一遍，避免皮屑、虫子藏匿。雨季过后，晒皮草时必须将皮草先覆一层布，避免阳光直晒，晒毕后待皮草温度回复到常温再收藏起来[1]。

　　使用宽肩型大衣架，挂置您心爱的皮草。

　　切勿使用胶袋衣套罩住貂皮大衣，最好能用真丝衣套存放。

　　皮草若被雨水或霜雪淋湿，应将之挂在阴凉处自然风干，切不可加热烘烤或在阳光下曝晒。

　　切勿擅自修改或用一般梳子刷毛。

　　切勿用普通方法清洗皮草，应定期前往皮草店清理，保持光洁美丽。

　　切勿使香水、化妆品、喷发用品等触及皮草。

　　切勿在皮草上扣上任何东西。

　　避免背皮包，以免背包带子与皮草磨擦，造成损害。