陈在学校食堂吃麻辣烫，把碗里的脏东西刮掉。同学陈说，当时他把麻辣烫都吃完了，看到碗里黑乎乎的，就用勺子刮了一下。他没想到会刮到白痕，然后掏出一大块。

　　男生吃麻辣烫碗边抠出污垢，食品安全如何保障，卫生如何达标

　　男生吃麻辣烫碗边抠出污垢

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　　男生吃麻辣烫碗边抠出污垢

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　　看到刮掉一层污垢，安全无小事。这种类似的事情以前也爆发过。目前，食品安全越来越受到重视。学校应该如何管理，食品安全如何保障，卫生如何达标?目前，这是每个人最关心的问题。

　　从图中可以看到，这个盛着麻辣烫的碗是密胺餐具，也叫仿瓷餐具。与普通瓷器器皿相比，因其成本低、质轻、美观、易碎而被广泛使用。但是用久了容易吸收色素沉淀，吃麻辣烫的家伙扣的污垢就是这碗用久了吸收的‘沉淀’。值得一提的是，这个碗的表面有一层三聚氰胺粉亮膜。密胺餐具不能用钢珠洗，会洗掉餐具表面的光泽度，也会留下很多划痕和钢珠用来擦洗，但不代表污垢洗不掉。可以买专门的三聚氰胺洗洁精泡泡洗，可以轻松去除这层污垢。