非洲牛蛙是地球上最大的青蛙之一。它主要生活在非洲中部撒哈拉以南的地区。它是一个贪婪的食客，会吞下它可以吃的任何生物，目前许多人养非洲牛蛙作为宠物，除了可爱之外，主因是非洲牛蛙的价格并不高。

　　成年雄性非洲牛蛙呈橄榄绿色，喉部呈黄色或橙色。一个大非洲牛蛙可以有餐盘那么大!雌蛙要小得多，呈浅棕色，年轻的牛蛙颜色更加鲜艳，有从背部延伸的白色或黄色线条。随着青蛙年龄的增长，颜色逐渐褪色为成年颜色，成年的非洲牛蛙，后脚上有一个铲形旋钮，可以帮助它们挖掘。

　　非洲牛蛙以拥有巨大的头部和强壮的骨骼而闻名，虽然它们没有牙齿，但它们的下颚具有三个称为齿状体的结构。这些非常像牙齿，但与牙齿的不同之处，在于它们在皮肤顶部表面生长。非洲牛蛙是仅有的三种有牙齿的青蛙之一。

　　非洲牛蛙具有大多数其他青蛙无法匹敌的体型。它强壮的腿可以帮助它摆脱危险，它的皮肤帮助它吸收氧气和水分。这些皮肤也充满了腺体。它们会分泌一种光滑的溶液，既能保持皮肤湿润，又能帮助青蛙逃离捕食者。

　　尽管非洲牛蛙它们是两栖动物，但非洲牛蛙可以生活在干燥的气候中。它们可以住在山上，它们适应性的秘诀在于，当气候变得过于恶劣时，它们会在土壤中挖洞，并进入小洞穴进行繁殖，直到气候变得更有利才会出来。

　　非洲牛蛙以爬行动物、两栖动物、昆虫、老鼠、其他小型哺乳动物为食。有时非洲牛蛙会吃蝌蚪。像大多数其他青蛙一样，非洲牛蛙是食肉动物。它通过外翻的舌头来捕猎。舌头附着在它的猎物上，把它拉进青蛙的大嘴里。一旦被真皮牙齿抓住，猎物几乎不可能逃生。

　　住在非洲牛蛙附近的人有时会吃它们，并认为这种肉是美味佳肴。除了人类之外，猛禽、巨蜥都会吃非洲牛蛙。

　　牛蛙是世界百大外来入侵物种之一，不过在我国，一道“水煮牛蛙”就让它们供不应求、无处遁形。当然，我们这里说的牛蛙其实是美国牛蛙。在非洲，还有一种牛蛙，俗称非洲牛蛙，虽然它与美国牛蛙有很多不同之处，但是它的凶猛程度丝毫不亚于美国牛蛙，有着“蛙界暴龙”之称。那么，非洲牛蛙究竟有多厉害呢?它在原生环境中有没有天敌呢?我们简单的来了解一下。

　　非洲牛蛙

　　非洲牛蛙学名非洲牛箱头蛙，因为体型庞大、叫声洪亮，与美国牛蛙接近，所以才有了非洲牛蛙这个俗称。不过，我们通常说的牛蛙，单指美国牛蛙，毕竟这是人家的学名。这两种牛蛙最大的特点就是：美国牛蛙更像我们常见的青蛙，只是体型上属于PLUS版而已，体长平均在20厘米左右，体重1斤左右。

　　而非洲牛蛙就不同了，首先它不是蛙科下的成员，而是箱头蛙科下的，其次相比美国牛蛙，非洲牛蛙体型更大一些，它们有着平均23厘米的体长以及2公斤左右的体重。最后就是特征了，非洲牛蛙的形态介于青蛙和蟾蜍之间，有着青蛙的体色以及蟾蜍背部凹凸不平的特征，不过，非洲牛蛙背部的突起是皮肤的褶皱，而不是像蟾蜍那样的疣粒。

　　当然，对于我们来说，二者最大的区别在于：非洲牛蛙在宠物市场上，美国牛蛙在超市、菜市场里，一种用来当宠物饲养，一种是食材。

　　在非洲，非洲牛蛙广泛的分布于非洲中、东、南部的热带草原、湖泊以及沼泽地区，对于环境的要求度比较低。作为现存第二大的蛙类(第一是非洲巨蛙，它仅分布在非洲的热带雨林中，由于被过度的捕杀，已经濒危)，非洲牛蛙的凶猛是出了名的。中央电视台的《自然传奇》栏目曾经专门做过一期名为《与希尔加同在》的节目，其中狮子希尔加在野外遇到一只嚣张的“青蛙”，就是非洲牛蛙。

　　当然，这只非洲牛蛙最终被狮子一口咬死了，不过，在面对狮子时，它的气势堪比平头哥蜜獾。这是因为非洲牛蛙的嘴巴里有锋利的牙齿，虽然对狮子不会造成致命伤，但是咬伤还是没有问题的，所以在上面的画面中，狮子不断的用爪子来拨弄非洲牛蛙。

　　作为一种凶猛的食肉动物，非洲牛蛙可不像其他的蛙类那样吃个昆虫就行了，在它们的食谱中，昆虫、老鼠、小型蛇类、鸟类以及其他的两栖动物都是它的主要猎物，而且在食物匮乏时，非洲牛蛙甚至连自己的蝌蚪都不放过。最关键的是在非洲牛蛙的食谱中，许多毒蛇也在其中，比如眼镜蛇科下的唾蛇，它之所以能够捕杀毒蛇，与相对坚硬的皮肤不容易被毒蛇咬透有很大的关系。而且在非洲，甚至有非洲牛蛙咬伤人的记录。

　　由此可见，非洲牛蛙确实是一种“逮谁吃谁”的蛙类，而且它们不会惧怕体型庞大的食肉动物，这一点与蜜獾非常相似，可以称得上是“蛙界平头哥”。