厨房电器中，空气炸锅是当之无愧的网红“神器”，也因此越来越多人都在使用它，不管是网上的家居博主，亦或者身边的邻居、闺蜜。

但关于空气炸锅的争议，一直还没断过，究其原因，就是它是否能代替烤箱或油锅。我前段时间减肥，家里就购买了空气炸锅，用一句话阐述使用感受的话，那就是：用错了是鸡肋，用对了是真香！

空气炸锅

不同于普通的烤箱或油锅，空气炸锅是不需要用油，就能做出“油炸”的口感。它在顶部安装了发热棒，再利用风扇将温度传遍国内，最后用高温将食物烤熟。

其中最出名的一点，便是将食物本身的油脂烤出来，做到了低脂健康，做出的东西特别适合减肥人士吃。

且空气炸锅完全能代替烤箱，只要是使用烤箱的食物，放在空气炸锅里基本都能做出来。

空气炸锅的优点

我使用了半个多月的空气炸锅，炸了薯条又烤了蛋挞，发现它有以下4个优点：

1、操作简便

将处理好的鸡翅或土豆条放进锅内，再设置好时间，就有一盆香喷喷的烤鸡翅、薯条出炉了。要是不减肥，就在食材表面刷上一层油，美味感瞬间上升。

2、低脂健康

空气炸锅使用的3D热风技术，将食材全方位受热，还很均匀，根本不需要翻面就熟了。而且这个技术还能将食材的油脂析出来，吃起来更健康。

不得不说，空气炸锅的出现，给减肥的朋友带来福音，就算需要控制饮食，但偶尔吃一次低脂食物，也不会破坏减肥计划，还能满足口腹之欲。

3、节约预算

要是家里没有烤箱，那买个空气炸锅完全足够了，还能节省一笔预算。毕竟空气炸锅的价格在双十一期间，只需要150~300元，还是5L的。

而想要容量大的烤箱，价格起码在500元以上，远不如买空气炸锅来的划算。

4、功能众多

表面安装了电子面板，拥有蛋挞、蛋糕、大虾、肉块、薯条、鸡翅六大功能，包含烘焙、烤炸等，适合多种需求。

购买空气炸锅的注意事项

首先，一定要选择带透明窗口的空气炸锅，要么是锅盖，要么在侧面，方便我们观察情况。要是没有观察的窗口，炸糊了都不知道。

其次，一定要选择容量大的，能买多大就多大，既可以一次性多炸食物，又不担心它闲置率过高而不使用。反正我家是5L的，足够一家三口吃一顿了。

最后真心建议，一定要用空气炸锅做面食，比烤箱做出来的更好吃，外表脆脆的，里面又香甜。第二好吃的就是肉食，比如说鸡翅、五花肉、鸡米花等等，做出来也非常美味。

假如是油炸类食物，那还是放油锅里面做吧，特别是炸串，没有油就没有灵魂。

以上就是空气炸锅的相关内容，越来越多人选择它是有道理的，全都被低脂健康的食物征服了！

想了解更多精彩内容，快来关注@中华橱柜网

（图片来源于网络，侵删）

,