寿山石主要的品种有桃花冻石、芙蓉冻石、荔枝冻石、牛角冻石等，具体如下：1、桃花冻石，外形类似于桃花而得名，颜色好看;2、芙蓉冻石，品种丰富，质地细腻且干净，具有很强的美观性。

1、桃花冻石

桃花冻石是寿山石的一种，看上去就像成片开放的桃花一样而得名，也叫桃花水、浪滚桃花等，质地是以微透明为主，颜色有白色、黄色、灰色等，深浅不一，看起来光彩夺目。

2、芙蓉冻石

芙蓉冻石的质地温润细腻，比较纯净，且品种丰富多样化，常见的主要有白芙蓉石、五彩芙蓉石、红芙蓉石、青芙蓉石、绿芙蓉石、黄芙蓉石、竹头窝芙蓉石、瓷白芙蓉等。

3、荔枝冻石

荔枝冻石的透明度很高，整体给人一种晶莹透亮的感觉，主要有红色、黄色、白色、黑色等，看起来给人一种艳丽的感觉，表层有萝卜丝形状的纹理，有些原石表面还有一些黄色外皮。

4、牛角冻石

牛角冻石同样是寿山石中的一种，因颜色似牛角而出名。牛角冻石材质通灵，纹理隐存流水纹，纹色深浅交叠，黑中有灰，色似黑牛角，纹理暗含灰色或暗红色的棉絮纹，尤其以羊脂冻最佳。