《猫和老鼠》是米高梅电影公司于1939年制作的一部动画，该片由威廉·汉纳、约瑟夫·巴伯拉编写，弗雷德·昆比制作，首部剧集《甜蜜的家》于1940年2月10日在美国首播。
《猫和老鼠》以闹剧为特色，描绘了一对水火不容的冤家：汤姆和杰瑞猫鼠之间的战争，片中的汤姆经常使用狡诈的诡计来对付杰瑞，而杰瑞则时常利用汤姆诡计中的漏洞逃脱他的迫害并给予报复。
在这里，我们先要简单回顾一下《猫和老鼠》的制作历史。荧幕上的Tom和Jerry，横跨了近八十年，不仅形象有所变化，其在不同时期的导演、监制、编剧乃至制片方都不一定是同一家。
1940-2014.《猫和老鼠》的形象变化史
光从形象来看，我们的童年肯定没在电视台上看到过1940年版本的圆脸Tom，也不太可能见识过80年代(飞美逊时期)的Q版猫鼠。国内乃至全球范围内传播最广的《猫和老鼠》动画，都是由汉纳·巴伯拉动画工作室(下文简称HB)制作的。
HB还和南梦宫合作过《吃豆人》动画版
国内观众最熟悉的几版《猫和老鼠》，基本都是HB在40-50年代制作的，比如采用下面这两个片头的作品。