有一种鱼，名叫“忘不了鱼”。

　　忘不了鱼，是马来西亚特有淡水鱼种，学名：似野结鱼。原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。

　　鲤 鱼 的 远 房 亲 戚

　　忘不了鱼其实是鲤鱼的远房亲戚——表叔舅，曾经鲤鱼与忘不了一起生活在马来西亚，后来鲤鱼越“龙门”后，顺势到了中国，就留在了中国发展。

　　鱼 如 其 名

　　忘不了鱼，鱼如其名，吃了就会让人念念不忘。在网上被炒得火热，号称“世界上最好吃的淡水鱼”。

　　这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为“马来西亚10大淡水鱼之首”。生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法;而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。

　　第13集马来忘不了鱼

　　马来忘不了鱼，马来鱼在北京根本买不到，尤珊珊只能买来一堆高级食材来替代。到了关键时候，赵赫男拿出了看家本领，在贵宾面前表演了一道绣球豆腐，令贵宾叹为观止，餐桌上的气氛一下轻松了起来。几个人也终于松了一口气。等饭局散去，餐厅里只剩下冯希和赵赫男，赵赫男发现冯希一个人在厨房落寞洗碗的模样，心中不禁变得柔软