一、泥鳅简介

　　泥鳅隶属鲤形目,鳅科,花鳅亚科、泥鳅属，有土鳅、胡溜、鳅、真泥鳅等俗名。泥鳅广泛分布于亚洲地区，北起黑龙江，南到越南、老挝等地。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富、且富含矿物质和多种维生素，其中维生素B含量比黄鱼、虾类高3-4倍，维生素A, C含量比其他鱼类也高，其所含的脂肪以不饱和脂肪酸为主，所以它的营养价值在鱼类中名列前茅。泥鳅还具有很好的药用价值，其主要功效为补脾益气、滋阴壮阳、清热解毒、祛湿邪、治消渴、水肿黄疽、痢疾、阳痪等症，被誉为“水中人参”。

　　二、泥鳅的发育

　　三、泥鳅的摄食节律

　　四、养殖投食建议

　　1. 适宜投饵时间为04:00—07:00 和18:00—23:00.

　　2. 适宜生长温度为9～17 ℃。

　　3. 适宜生长期内以体质量的3%～5% 进行饲料投喂。

　　五、参考文献

　　《大鳞副泥鳅摄食节律及日摄食量研究》

　　《泥鳅早期摄食节律及不同饵料和延迟投饵对其生长和成活的影响》

　　水生昆虫：泥鳅爱吃水蚯蚓、孑孓等水生昆虫。

　　浮游生物：轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。

　　动物性饵料：小鱼虾、螺、蚌、黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹、蜗牛、禽畜下脚料、小杂鱼肉、水生昆虫等，其中蚯蚓算泥鳅最喜欢吃的食物之一。

　　植物性饵料：豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麸皮、麦麸以及幼嫩植物的茎、叶、种子等。

　　鱼粉：人工养殖的泥鳅爱吃鱼粉。