一项新的分析发现,饮用果汁会导致儿童和成人体重增加。
周二发表在《美国医学会儿科学》(JAMA Pediatrics)上的这项分析分析了42项研究,研究了喝果汁、体重指数(BMI)和体重增加之间的关系。
研究发现,饮用100%的果汁与儿童较高的身体质量指数和成人体重增加有关。
研究发现,饮用果汁和身体质量指数之间的关系表明,11岁以下儿童的身体质量指数比大一点的儿童“更高”。根据这项研究,最年轻的一组,即8岁或更小的一组,体重指数的增长幅度最大。
“一份8盎司的100%果汁,或一杯典型的果汁,对年幼儿童的每日能量贡献比大一点的儿童要大。我们的研究结果与美国儿科学会的指导方针一致,即6岁以下的儿童每天饮用的果汁应少于一杯。”
该分析将100%果汁定义为不含添加糖。身体质量指数是一种常见的健康指标,根据身高和体重来衡量身体脂肪。
研究人员继续建议推迟向幼儿引入100%果汁,注意份量,让孩子吃完整的水果。研究称,过早饮用果汁可能会增加超重和肥胖的风险
“虽然影响不大,但随着时间的推移,BMI的小幅增长可能会在整个生命过程中得到证实;因此,限制儿童果汁的摄入量是他们发展健康体重轨迹的重要策略。”
该分析还指出,成年人饮用100%纯果汁与体重增加之间存在关联,但补充说,这“可能部分受到能量的调节”。
研究人员总结道:“我们的研究结果支持公共卫生指导,即限制100%果汁的摄入,以防止超重和肥胖。”
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